市面上膠原蛋白這麼多,到底怎麼選商品才對? (上)【2025 最新營養師整理】

說到膠原蛋白,這年頭根本是美容保健界的當紅炸子雞,什麼粉、什麼飲、什麼膠囊通通來一點。不過產品多不等於通通有用,要是挑錯了,不只荷包哭,連臉都不想見人。
身為看破一切的營養師,今天就用簡單、有趣、不唬爛的告訴你:膠原蛋白到底怎麼挑才聰明!
一、膠原蛋白哪來的?別再隨便吃不知名來源了!
你吃進去的東西,一定要知道它來自哪裡吧?目前市面上膠原蛋白主要有三種來源:魚、豬、牛。
🐟 海洋膠原蛋白
✅ 吸收快,分子小,效果漂亮。
⚠️ 但要注意:海洋不只出產膠原,也有重金屬或環境荷爾蒙的污染。買之前,一定要看有沒有檢驗報告,不然吃了反而拖垮身體狀況,划不來。
🐷 豬膠原蛋白
✅ 便宜、CP值高,適合小資族。
⚠️ 缺點是吸收慢,有人吃三個月只有一點點感覺,錢包直接瘦身一波。
🐮 牛膠原蛋白
✅ 穩定性不錯。
⚠️ 但瘋牛症陰影仍在,產地來源務必確認,不然保養變冒險。
二、小分子才吸收!不是什麼「蛋白」都能變美
膠原蛋白不是吃越多就越美,重點是濃度夠不夠跟能不能吸收進去。以下是你該記住的關鍵項目:
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✅ 膠原胜肽(Collagen Peptides):
酵素分解過,小分子、好吸收。
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✅ 水解膠原蛋白(Hydrolyzed Collagen):
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❌ 未水解膠原蛋白:
老派技術,分子超大,吃了可能只是當被胃酸消滅。
👉 畫重點:分子量至少要小於5000 Da,才是人體比較好吸收的型態。超過10000 Da?別猶豫,直接 bye bye,時代的眼淚不用留戀。
三、粉?飲?膠囊?吃法不同,命運大不同
膠原蛋白的商品型態百百種,以下幫你快速介紹:
🥄 粉末型
優點:劑量足、吸收快、靈活加料(丟進豆漿或優格都可以)。缺點:懶人會嫌麻煩,懶到連水都不想倒的請略過。
🥤 液態飲品
優點:開瓶即喝,懶人最愛,有些還加了玻尿酸、維生素C。缺點:價格不便宜,口味不行的話會讓你想直接打包丟掉。
💊 錠劑/膠囊
優點:出門超方便,包包隨手一包,隨時補充。
缺點:劑量受限於膠囊體大小,常常要吞三四顆濃度才有達標。怕吞藥的人可能會吞到翻白眼。
小結論:如果能找到調味強的廠商以及預算足夠狀況下,首推還推還是以液體包為主,簡單方便。次之就會推薦粉狀的補充方式,膠囊就是最不推薦的型態。
四、單吃膠原蛋白?別鬧,C跟玻尿酸才是好隊友!
你以為吃膠原蛋白就會變仙女?No No No,它是團體戰不是單打獨鬥。要有效果,這些助攻很重要:
🍊 維生素C:膠原蛋白的合成好朋友,沒有它就像火鍋沒湯底。
💧 玻尿酸:讓你水嫩嫩不乾癟,是保濕關鍵。
🌀 彈力蛋白:不想皮膚像鬆弛海綿,這個一定要有。
✨ 鋅、維生素E、生物素:加分好物,對皮膚、頭髮、指甲都讚讚。
但請注意:配料再多,膠原蛋白含量才是主角,有些產品搞一堆名堂輔料,結果主成分膠原蛋白只有一咪咪,甚至還沒有維生素C跟玻尿酸,這樣就非常不行。
五、品牌夠不夠靠譜?不是網紅推就能信
你以為看起來高級的包裝就代表安全?請記住以下檢查步驟:
🧪 有無第三方檢驗(重金屬、塑化劑、微生物):
還記得上面提到的,不同來源有不同的污染,所以能夠提出來源材料的檢驗報告,或是產品的檢驗報告,才是最好的!
💬 網友回購率、實測數據有參考價值:
雖然目前市面上業配文充斥,但裡面還是會有一咪咪的真實使用心得,多多少少還是可以參考一下。
📈 臨床研究有加分(有總比沒有好):
不要看到網紅一推就衝去買,買之前還是要先做好工作,先把上面提到的都考慮一遍,不要讓荷包流淚還弄壞身體了。
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